- HƯƠNG LÀNG CỔ
NƯỚC MẮM HƯƠNG LÀNG CỔ
Làng nghề Nước mắm Nam Ô - Đà Nẵng
Nam Ô nước mắm thơm nồng
Đi đâu cũng nhớ mùi hương quê nhà
Nước mắm cá cơm than truyền thống chứa nhiều axit amin rất tốt cho cơ thể như Valine, Isoleucine, Phenylalanine, Methionine, và đặc biệt là Lysine giúp đẩy nhanh quá trình phục hồi của cơ thể.
Các vitamin nhóm B trong nước mắm như B2, B6, B12 rất tốt cho sự phát triển của phụ nữ mang thai và trẻ em.
Nguồn Omega 3 từ đạm của cá cơm, một trong những chất béo thiết yếu cho cơ thể, có tác dụng giảm mỡ máu, bảo vệ tim mạch và phát triển trí não.
- VỀ LÀNG NAM Ô
Làng Nam Ô - Làng chài nhỏ nằm phía nam chân đèo Hải Vân
- VỀ NƯỚC MẮM
Là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt
Nước mắm Hương Làng Cổ được sản xuất hoàn toàn theo phương pháp thủ công truyền thống, chỉ sử dụng cá cơm than và muối biển rồi ủ chượp trong các lu sành từ 12 đến 24 tháng. Sau đó lọc bằng phễu tre để cho ra những giọt nước mắm nhĩ nguyên chất và an lành. Thời gian ủ càng lâu sẽ cho sản phẩm có chất lượng càng cao, thơm ngon hơn, mùi vị dịu hơn, và hậu ngọt đậm đà hơn.
- SẢN PHẨM
Nước mắm Nam Ô
Là thế hệ thứ 4 duy trì công việc sản xuất nước mắm truyền thống. Hiện tại chúng tôi có những dòng nước mắm ủ lu sành 1 năm, 2 năm và nước mắm từ tép biển. Nước mắm cũng giống như rượu vang, ủ càng lâu thì nước mắm càng ngon và có giá trị dinh dưỡng càng cao hơn.
Nước mắm nhĩ
đặc biệt ủ 2 năm
Nước mắm nhĩ
ủ 1 năm
Nước mắm Tép biển
Quà tặng - Quà Tết
- TẦM QUAN TRỌNG của nước mắm TRONG ẨM THỰC VIỆT
Nước Mắm làm tăng hương vị cho món ăn
dụng để làm nên các món ăn đó.
Với những món ăn nổi tiếng của Việt Nam, nước mắm là thành phần không thể thiếu
Với mâm cơm ngày tết đặc trưng
Với ẩm thực miền Trung của Việt Nam, nước mắm cũng đóng góp 1 vài trò quan trọng trong những món ăn đặc trưng của vùng đất này
- ĐÁNH GIÁ TỪ KHÁCH HÀNG
Mọi người nói gì về chúng tôi?
Đánh giá thực tế của khách hàng là bằng chứng quý giá nhất về năng lực và sản phẩm của chúng tôi
“Điều thú vị của nước mắm Việt Nam là tất cả vi khuẩn trong nước mắm đều thể hiện vai trò của nó, đều có lý do tồn tại và đều có lợi cho sức khỏe. Nó cũng giống như các loại vi khuẩn biến sữa thành phô mai vậy”
Didier Corlou
"Ông Tây Nước mắm" - 14 năm Bếp trưởng Sofitel Metropole Hà Nội.
- LIÊN HỆ
Bạn muốn biết thêm về sản phẩm? Đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi
- K884/74/4 Nguyễn Lương Bằng, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng
- 093 570 78 20
